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基本信息

期刊名字

JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
J FOOD ENG

期刊ISSN

0260-8774

2011-2012最新影响因子

2.414

期刊官方网站

https://www.journals.elsevier.com/journal-of-food-engineering

期刊投稿网址

https://www.editorialmanager.com/JFOODENG

通讯方式

ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB

涉及的研究方向

工程技术-工程：化工

出版国家

ENGLAND

出版周期

Semimonthly

出版年份

1982

中科院SCI期刊分区

2 区

PubMed Central (PMC)链接

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0260-8774%5BISSN%5D

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1.	Nondestructively sensing of total viable count (TVC) in chicken using an artificial olfaction system based colorimetric sensor array Author: q.s.chen Journal: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
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5.	Performance of ceramic microfiltration membranes for treating carbonated and filtered remelt syrup in sugar refinery Author: gxlikai Journal: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
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分享者	分享日期	点评内容
第1楼作者：ExpQin	2024-01-26 14:55:31	研究方向：农林科学食品科技投稿周期：2.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验呜呜呜，它降区了，被国产期刊挤下去了
第2楼作者：可乐ii	2023-12-18 16:20:18	研究方向：农林科学农业：综合投稿周期：4.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 Online后，大概一月多点有wos号
第3楼作者：theshy人品好	2023-12-12 10:56:39	研究方向：农林科学农业工程投稿周期：0.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验 2023-12-09 Submit to the journal 2023-12-12 With Editor 2023-12-13 Reject
第4楼作者：theshy人品好	2023-12-11 10:19:34	研究方向：农林科学农业工程投稿周期：0.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验想请教一下，接受多久之后才能wos检索？？
第5楼作者：可乐ii	2023-10-17 18:47:25	研究方向：农林科学农业：综合投稿周期：4.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 2023/7/6 submit to the journal 2023/7/11 under review 2023/8/31 major revision 2023/9/17 修回 2023/9/27 under review 2023/10/16 accept 总体来说挺快的，就是一审的时候找审稿人找了很久
第6楼作者：Ke	2023-10-08 20:30:17	研究方向：农林科学农业：综合投稿周期：2.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 5月14号投稿 6月18号大修 7月4号收到录用速度非常快，很nice
第7楼作者：努力小柯基qq	2023-09-13 08:48:04	研究方向：农林科学农业工程投稿周期：2.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 2023.07.17投稿 2023.08.16大修 2023.09.01返回修改 2023.09.06小修 2023.0910返回修改 2023.09.13录用 2个月不到，挺快的。。
第8楼作者：ExpQin	2023-07-05 14:54:15	研究方向：农林科学食品科技投稿周期：2.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 2023.4.2 Submitted to Journal 2023.4.5 With Editor 2023.4.9 Under Review 2023.5.14 Required Reviews Completed 2023.5.16 Major Revision and Reconsideration 2023.6.5 With Editor (提交修订) 2023.6.7 Under Review 2023.6.23 Required Reviews Completed 2023.6.23 Minor Revision for Acceptance 2023.6.24 With Editor (提交修订) 2023.6.28 Accept 2023.6.29 Available online 编辑的效率非常高，同时也感谢三位审稿人！一审一个月左右，二审更快些
第9楼作者：科研小李子	2023-06-21 17:18:22	研究方向：农林科学食品科技投稿周期：2.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验编辑速度非常快，审稿人很专业，第一次返修提了好多建设性意见，认真修改了快一个月了。希望杂志越来越好，影响力越来越。
第10楼作者：科研小李子	2023-06-21 17:14:43	研究方向：农林科学食品科技投稿周期：1.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 4.6 投稿 4.7 格式问题返还 4.7 修改后再投 4.9 under review 4.23 major revision 5.21 修回 5.26 under review 6.4 minor revision 6.11 修回 6.13 accept
第11楼作者：dadaxiaoxiao	2023-05-10 17:21:44	研究方向：农林科学食品科技投稿周期：0.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验大家好，请教一个问题，投稿技术审查时要求你们上传.csv文件了么？ .csv文件在投稿时必须上传么？文章中所有数据（还是哪些数据）需要上传 .csv文件么？制成一个文件还是多个文件呢？
第12楼作者：dadaxiaoxiao	2023-05-10 17:20:28	研究方向：农林科学食品科技投稿周期：0.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验大家好，请教一个问题，投稿技术审查时要求你们上传.csv文件了么？ .csv文件在投稿时必须上传么？文章中所有数据（还是哪些数据）需要上传 .csv文件么？制成一个文件还是多个文件呢？
第13楼作者：小鲤鱼61	2023-04-26 21:15:15	研究方向：工程技术食品科技投稿周期：0.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验你好，想请问一下，你投稿的时候用的期刊指定用的Latex么？还是Word啊？我不会下载这个Latex模板，Word没有，PDF只有一页，转换成Word就格式错乱了，谢谢帮助。
第14楼作者：小鲤鱼61	2023-04-26 21:14:35	研究方向：工程技术食品科技投稿周期：0.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验你好，想请问一下，你投稿的时候用的期刊指定用的Latex么？还是Word啊？我不会下载这个Latex模板，Word没有，PDF只有一页，转换成Word就格式错乱了，谢谢帮助
第15楼作者：马小马	2022-12-23 14:09:43	研究方向：农林科学农业工程投稿周期：1.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 10.4 投稿 10.7 peer review 10.13 under review 11.14 major revision 11.22 修回 11.28 under review 12.20 minor revision 12.21 修回 12.21 accept
第16楼作者：小小谭	2022-04-01 21:00:49	研究方向：农林科学渔业投稿周期：3.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 2022.1.7投稿 2022.1.16外审 2022.2.27一轮意见 2022.2.28一轮修回 2022.3.11二轮意见 2022.3.11二轮修回 2022.3.28录用 2022.3.31 online
第17楼作者：油竹	2021-11-25 14:23:50	研究方向：工程技术食品科技投稿周期：12.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验您好，我9月投稿到现在还没有消息，请问您投稿他一审什么时候有结果么？
第18楼作者：第二次青春	2019-08-30 11:18:51	研究方向：工程技术食品科技投稿周期：5.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 2019.2.25，投稿 2019.2.28，under review 2019.3.21日，返修major revision and reconsideration 2019.4.8，提交返修 2019.5.27，返修major revision and reconsideration 2019.6.25，提交二次返修 2019.7.25，接收accept
第19楼作者：jingwangchen	2019-03-20 10:52:50	研究方向：农林科学食品科技投稿周期：2.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 2018.12.28投稿 2019.2.6日截止返修major revision and reconsideration 2019.2.21提交返修 2019.2.28提出意见修改，minor revision and accept 2019.3.11提交二次返修 2019.3.16返回二次修意见 2019.3.18提交三次返修 2019.3.19接收Accept
第20楼作者：A	2018-09-03 10:27:23	研究方向：农林科学食品科技投稿周期：4.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验 5.15投，5.29审，9.3还没信，等的好着急
第21楼作者：2238434307@qq.com	2017-12-07 18:56:10	研究方向：生命科学食品科学食品加工技术投稿周期：7.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验 5月2号投稿 10月六号，返回意见 10月11号，修改稿再投 10月24号，Required review completed 至今尚无新进展。总体感觉，编辑和审稿人比较lazy, 投稿周期太长
第22楼作者：2238434307@qq.com	2017-12-07 18:56:06	研究方向：生命科学食品科学食品加工技术投稿周期：7.0 个月录用情况：已投结果未知投稿经验 5月2号投稿 10月六号，返回意见 10月11号，修改稿再投 10月24号，Required review completed 至今尚无新进展。总体感觉，编辑和审稿人比较lazy, 投稿周期太长
第23楼作者：liusx1990@live.cn	2017-10-03 06:22:39	研究方向：生命科学食品科学食品加工技术投稿周期：7.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验 1.10 投稿 1.20 送审 5.20 得评审意见需要修改细节和要补充图看数据 6.02 返回稿子 8.12 丧心病狂的两个月整，终于返回意见。两个reviewer一点意见也没有，一个reviewer要求把补充图加到正文。这个美好的结局我等了两个多月。唉，又开心又心酸。 8.13 提交revision 8.14 接收我感觉总体进展很慢，但是文章应用度高的话会被接受的只是时间问题。reviewer也没有很认真，感觉对不起等的那么长的时间。后来改proof的时候自己都看出来一大堆的问题。总体而言，FE领域这算是一个权威杂志了还是比较值得一试的。可能我二投的时候，正好是在summer，大家都比较懒散。
第24楼作者：匿名	2016-08-22 16:31:08	研究方向：化学科学化学工程及工业化学能源化工投稿周期：2.0 个月录用情况：已投修改后录用投稿经验审稿人基本都是1个月审完，关于required reviews completed拖了2周是因为编辑也会审一下，提出意见，编辑Niranjan教授真是nice
第25楼作者：leiming_0407	2013-11-04 14:50:00	研究方向：投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验初次投稿，提交三天后返回要求改格式等，要求如下： 1) In its current state, the level of English throughout your manuscript does not meet the journal's desired standard. There are a number of grammatical errors and instances of badly worded/constructed sentences. Please chec
第26楼作者：wumin1283	2013-04-25 10:46:00	研究方向：生命科学食品科学食品加工学基础投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验这个杂志是一个IF比较稳定的期刊，编辑和审稿人对文章的评审都非常认真，审稿周期通常在1-2月之间，需要文章有些新意和科学有效的研究方法。数据不一定要非常多，只要能够解释清楚现象即可。文章的周期较短，审稿较快。但文章要好，特别对英文写作要求较高。我在此杂志发表2篇文章，大约都是半年的周期（从投稿到接收）。修改的工作量非常大，基本上response都写得比文章多，呵呵！供参考，希望大家多发好文章。
第27楼作者：hlzjfc	2013-01-06 11:15:00	研究方向：投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验需要创新的东西，现在有海量的稿件，处理速度大大的下降。
第28楼作者：1029732992	2012-12-20 13:12:00	研究方向：投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验 Impact Factor: 2.414 5-Year Impact Factor: 2.845
第29楼作者：pieces	2012-12-19 14:40:00	研究方向：化学科学分析化学分析仪器与试剂投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验（1）9月1日投的文章 10月1日返回，大修我大修了1个月，10月31日返回修改稿到杂志（2）又审稿，11月26日返回，小修 12月7日修改完成后返回期刊；（3）12月12日，返回意见，小修后接受（4）12月14日，接受个人觉得，期刊很负责人，找了6个审稿人，有的帮修改语言，有的让修改内容，意见提的都很尖锐，一度认为修改返回后也会被拒。投稿之前，我担心我的实验量较少，可能审稿人觉得新颖性还可以，所以都没有提实验量少的问题。<
第30楼作者：zhuzhenzho	2012-10-22 04:01:00	研究方向：生命科学食品科学食品科学基础投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验 7月9号投的，10月16号接收，主要原因是with　editor一个月，然后审稿一个月，审稿结束后又在编辑手里停留了半个月，后来收到审稿意见是小修，三个审稿人。花了三周修改，修回后一周接收。第一次投这个杂志，实验室的人都说这个杂志很快，我可能正好赶上投稿的时候放暑假吧，所以慢了点。
第31楼作者：hellen1987	2012-07-08 09:24:00	研究方向：投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验 2011 Impact Factor: 2.414 5-Year Impact Factor: 2.845
第32楼作者：melodyxu	2012-07-02 21:56:00	研究方向：生命科学食品科学食品加工技术投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验投了一篇关于蛋清粉的文章，6月15投的，6月30被拒，嗯嗯，第一次投稿，也没什么经验。
第33楼作者：roddick8101	2012-05-21 23:05:00	研究方向：投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验 2011.11.12投稿 2012.1.6修改 2012.5.7小修 2012.5.20接受
第34楼作者：haluo123	2012-04-01 10:19:00	研究方向：生命科学食品科学食品加工技术投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验投初稿的时候1个月有审稿结果，但是修改稿投过去，就比较慢，在编辑手上停了一个多月，再加上审稿人一个多月，不过幸好接收了
第35楼作者：辣娇2013	2012-03-01 10:09:00	研究方向：生命科学食品科学食品加工学基础投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验太慢了，我的再过一周就一年了还没结果！
第36楼作者：lizhiguo0821	2012-02-04 18:07:00	研究方向：生命科学食品科学食品加工技术投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验二区期刊，感觉很好。投过3篇，中过2篇。感觉论文要写的有一些创新性的东西才能录用，否则很难！
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第39楼作者：求知的虫子	2010-07-18 09:08:00	研究方向：投稿周期：0.0 个月录用情况：不详投稿经验没看到影响因子