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食品加工学基础(4)  
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研究方向：食品加工学基础，一共收录期刊：4份
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0963-9969FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
FOOD RES INT		496463142
0021-8561JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
J. Agric. Food Chem.		8341798974
0145-8884JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY
J FOOD BIOCHEM		77104334
0260-8774JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
J FOOD ENG		48168923
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