Die Züchtungskunde wird als wissenschaftliche Zeitschrift von der Deutschen Gesellschaft für Züchtungskunde e.V. herausgegeben. Sie dient dazu, Ergebnisse der wissenschaftlichen Forschung in den Disziplinen Tierzüchtung, Tierhaltung, Tierernährung, Tierhygiene und Fortpflanzung der Nutztiere sowie der mit der tierischen Erzeugung im weiteren Sinne befassten Wissenschaftsbereiche zu veröffentlichen. Die Beiträge müssen wissenschaftlich qualifiziert sein und Themen behandeln, die für die Forschung, Beratung und Praxis in der Tierproduktion von angemessener Bedeutung sind.